料理

バンコクで、毎日炎天下の中出歩いていたので、ちょっと疲れが溜まってしまいました。 今日は外に出たくないなぁと思い、以前からタイの友人たちがお勧めする、フードデリバリーのサービスを利用してみることにしました。 foodpanda（フードパン...

20代の前半、イタリア料理屋でピザ焼いてたひらたです。 バンコクで無性に本場イタリアンのピザが食べたくなった人のために、情報を書いておきます。 マルゲリータが一番シンプルにウマイです。 Pizza Massilia BTSプロンポンとト...

前半は、お菓子販売体験や、カメラマン体験をしました。↓ お昼ご飯を食べて、後半です。 NTTぷららでは、Shummy（シュミー）というオンライン趣味学習のサービスをやっているそうです。 「Shummy」とは...

友人がほぼ初タイで、色々案内していたんですが、日本から「Gaa」と言うレストランに行きたいと言う要望が多数あったようで、行ってみました。 要予約。先に着いたので、スパークリングウォーターなど飲みながら待ちます。 先に言っておきま...

実はアメリカ本土に行ったのはこれが初めて。 しかし正直な所、ガッカリ…。 自分がイメージしていたザ・アメリカ西海岸、というのは、 ビーチ沿いでスケボーやローラーブレード、ビーチバレーを楽しむ人々。ハリウッドのハリウッドサイン・ビバリー...

フィラデルフィアでロッキーのシーンを再現した翌日、次はワシントンDCでドラマ24のシーンを再現かな、と、DCに向かいました。 ホワイトハウス おー、これこれ！ 何かの映画で爆破されてたけど、やはりあれはフィクションだったか。 ...

ロサンゼルスで頭も体もクタクタに。 普段から、眠りをコントロールをするのが苦手で、遅く寝ても早く置きてしまう強力な体内時計のお陰で、ロスに着いてからも午後起きてて深夜に寝るという生活リズム。 更にロスで最初に泊まっていたAirbnb...

クラブというのかディスコというのか。よくわかりません。 チェンマイにはこじんまりしたクラブが幾つかありまして、以前に書いたのが チェンマイのディスコ（クラブ）Mandalay bar これはターペー門の方で、箱の規模も大きいです。もし...

知り合いの会社から、スリランカで和食の料理人やりたい人探している、と相談を受けたので当ブログに載せておきます。 2018/6/18追記 本募集は終了したそうです。 店舗名：SushiBAR SAMURAI 所在地...

子供が夏休みに入りました。 今日から家族でバリ島に行ってきます。まあパパは現地で仕事ですが。 僕自身もなかなか海外に行ってる方だとは思いますが、我が家は家族で海外旅行も年に2回以上しています。 これ、実は貯めたマイルを使って行ってるので...

タイとベトナムの中間に位置するカンボジア。 街の雰囲気や食べ物やヒトも、まさにタイとベトナムの中間な感じだなーと思いました。 信号機は、そこそこあるものの、点灯していないものが多い。電力が足りていないのかな。そういうところ一つとっても...

日本に住む必要性 実際、現在も月の半分は海外にいるので、ほぼ海外暮らしみたいなものなんですが、家族を連れて移住を考えている、と言う事です。 今、バンコクに会社を登記する方向で動いてまして、日本でやっている業務を、徐々にそっちに移して...

ハンバーガーレストランで ドイツ人の友達（その日知り合った）が注文してくれた。 まずは初日の一杯。 ここはレストランで、ドラフトビールはこれしかなかった。 まあ、普通かな。おかわりはした。 イタリア料理屋で メニュー...

今、20:44、成田空港にいます。 この後、初のトルコ航空でトルコに飛びます。 空港まで運転があったので、なんとなく気合い入れるためにモンスターエナジーとコーヒーを、飲んでしまったけど、よく考えたらこの後の夜便、寝ないといけない...

ここ数日、美味しいタイ料理とビールでカロリー取り過ぎているので、夕飯前にウォーキング。 結論から言うと、歩けます。 昼間は暑いので、夜がオススメ。 スタート 滞在先のホテルからほど近い、旧市街北西の角からスタート。 交通量が多...

BTSからバスでドンムアン空港に行こうとして、mochitじゃなくてpayathaiで降りてしまった。これはドンムアン空港じゃなくてスワンナプーム空港に行くコースだった… でもせっかく降りたので、ご飯でも食べようと、激旨タイ食堂見て、近く...

前回の続き。 その頃、ベトナムのハノイにオフショア開発先が出来たおかげで、ハノイに度々行く機会が増えて来ました。 ただ、正直言ってベトナムのカオス感は、元々アジアにそんなに興味の無かった僕にとっては、食事もそんなに合わず、1回の滞在は2...

Why Not? という名前の店です。 値段はサイゼリアくらい。でも本場の味（行ったことないけど） 屋外で、暑くもなく寒くもない、丁度いいチェンマイの気候。雰囲気もいいので、デートにもおすすめ。 こちとらおじさん二人で行ったけどさ。...

Huen phen また、北タイ料理。 バンコクで食べるタイ料理とは、ラインナップが違って、少し優しい味な感じかな。 衝撃的に美味しいスープ、あれはセロリ風味なのかなあ。豆腐が入っていてこれも美味。疲れたお腹に優しいスープ。 味は...

チェンマイから北東に車で40分ほどにある、Doi Saketという温泉に行ってきました。 今回は、チェンマイで紹介して貰った愉快な面々と行ってきましたよ。 車で行きましたが、レンタルバイクでも行けます（ちょっと遠いけど）。 ソンテウを...