【海外求人】東南アジアで和食の料理人募集してます

仕事

知り合いの会社から、スリランカで和食の料理人やりたい人探している、と相談を受けたので当ブログに載せておきます。

2018/6/18追記

本募集は終了したそうです。

  • 店舗名:SushiBAR SAMURAI
  • 所在地:スリランカ コロンボ市
  • 業態:和食・すし・その他
  • 職種:調理業務
  • 加入保険:健康保険・労災保険・雇用保険
  • 対象:留学生可・年齢制限無し
  • 各種手当等:役職手当・社宅無料・食事無料・通勤送迎車有・航空券支給
http://nwsholdings.lk/en/

勤務地は最近観光人気度急上昇のスリランカの首都コロンボ市。

一年中過ごしやすい。 フランス料理、イタリア料理、ドイツ料理、スペイン料理、中国料理のお店は数多くあるが、 日本料理は数店舗しかありませんので、支店拡張時には店長に昇格できます。

住居と食事、交通費がかかりませんので、毎月約10万円貯金も可能。

年一回、日本に帰国するための航空券支給、また連続14日間の有給休暇あり。 スタッフは日本語が話せます。就労ビザも取得します。

航空券支給、住居食事もついてるってのが良いですね。
社会保険や有給もちゃんとしてます。

調理師免許がいるような話だったんですが、経験無くても大丈夫かも。
正社員じゃなく、バイトやインターンも、もし希望あれば話通します。

独り身だったら一回飛び込んでみたいなー。
日本より、こういった所で勝負する方が楽しそうです。
「海外の和食屋で店長やってました」なんて経歴は素敵。

年齢制限もないので、若さで行くもよし、逆にベテランのスキルを活かすなり、異業種への挑戦という意味でもアリ。

子供のインター学費出してくれるなら僕が行きたいくらい。(実はイタリアンで2年ほど経験あり)

スリランカ情報

スリランカってどこだっけ、という人も多いと思いますが、インドの右下、です。

と言っても、僕もまだ行ったことがないので、どういうところなのか謎ですが、先日(といっても半年くらい前)、スリランカを紹介するパーティーに行きました。

 

  • 親日。
  • バニラビーンズが有名でかなり輸出している。
  • ワオキツネザルがいる。
  • キャッサバの葉っぱを粉にした食材が抹茶っぽい。

ろくな情報なくてスミマセン…。

「スリランカという国を、このお店を、一度見に行ってみたい」という人いたら、一緒に行きましょう!

2018/6/18追記

本募集は終了したそうです。が、他地域(ベトナム・タイ・マレーシア・フィリピンetc)の募集も繋げられるので、もし海外飲食で働きたい形いたら、ご相談下さい。

→質問などはFBのメッセージか、お問い合わせからどうぞ。

ひらたよしひろ
通勤電車嫌いがキッカケで独立し、始めたノマド生活も早10年目。 普段は家族のいる東京に住んでいますが、仕事自体はネットに繋がればどこでも出来るため、月の半分は海外に行くような生活をしています。 ノマドでWEB制作・開発系の仕事をしながら、毎月海外に出て、ヒトやモノや情報を繋いだりして暮らしています。 プロフィールTwitterInstagramFacebook
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